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今年上半年去北部學做麵包,因家中魚菜無人照料,祇能忍痛休耕,直至8月初返家後,再次的玩起魚菜共生,也把去年的經驗一併考慮進去,魚選了寶石鱸及澳洲銀鱸各75隻,2吋苗,另外這這次種植的多是不佔空間的各式香草及進口蔬菜種子,在原有硬體都正常的情況下,自8月7日放自來水,經三天的硬體測試及氯氣自然消除後,倒入水王大硝化茵濃縮液,即同時下魚苗並撒上各式種子,果然如預期般,魚菜均健康並快速成長,9月15日菜園內各式香草及萵苣均成長迅速,已呈現一番綠油油的景象
菜園9月15日實況
8月中,播種後1週,有點像沙漠,光禿禿的
上方種了紅皮栗南瓜及黑海栗南瓜各2顆,參考別人種的經驗,都屬外表具欣賞價值且肉質極甜品種
牆上的是以色列爆產小黃瓜,選這品種祗有一個原因,它無需授粉,事實證明是真的,不用人工授粉種起來很輕鬆
收成的小黃瓜品質不錯,口感和一般市售的差不多,但體型上短一點,屬較嬌小型品種
水耕的奶油小白菜長的也不錯
水耕插枝的各式香草長的也很茂盛
左為葉蘿蔓萵苣,右邊為小白菜
上方菜盆種了食用地瓜葉及半結球萵苣
已採收多次,盆內為萵苣及小白菜,現採新鮮無藥的菜,炒起來很鮮,比市場買的好吃許多
8月初剛放人的寶石鱸魚2吋苗
吃的兇,長的超快,一個多月即有手掌大小,正常餵養6個月可達1斤以上
本次復耕因硬體均正常,十分輕鬆即完成魚菜養殖,澳洲龍蝦不養,最明顯的改變是水質變好了,蚊子也因水質較佳,不再出現一堆蚊子的問題,至於菜種多以不佔空間快速成長的蔬菜,產量大幅提昇,每天供應自家2至3種蔬菜變得容易了,每天都有菜收成也更有成就感。
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